Kursus Penyediaan Kueh Tradisional

Jiran Wanita KRT Bukit Depu bergambar kenangan bersama Pengerusi, Tn Hj Dol

Satu kursus khas Keusahawanan Kemahiran Pembuatan Makanan telah diadakan diMakmal Teknologi Makanan Fakulti Sain Pemakanan Universiti Sultan Zainal Abidin Kuala Terengganu pada 4.11.2010.

Ucapan penerangan oleh Puan Siti Husna

Resepi Baulu Klassik yang diberi nama ,telah diadun khas oleh Puan Siti Husna dan pasukan dibawah Dekan Fakulti Sain Pemakanan Prof. Dr.Abdullah Abu Bakar, sekaligus telah berjaya mengangkat martabat rasa dan ketahanan baulu kepada satu tahap yang sungguh baik , bermutu serta lazat. KRT Bukit Depu telah diwakili oleh empat orang Jiran Wanita bersama sama Pengerusi dan Setiausaha.

Sesi motivasi oleh Tn Hj Dol Razlan

Pengerusi Jiran Wanita RT Bukit Depu,Puan Mariam menyatakan , sungguh rasa bertuah kerana telah diberi peluang menghadiri kursus yang sungguh bermakna ini.

Demostrasi penyediaan baulu dimakmal dilakukan oleh Puan Siti Husna

Pengarah Marang Food Enterprise , Tuan Hj Ghani Ibrahim bersama pekerja mereka juga menghadiri kursus. Pengerusi KRT Bukit Depu Tn Hj Dol Razlan Yusof yang telah bersungguh sungguh berusaha mendapatkan peluang dari pihak Universiti Sultan Zainal Abidin Terengganu , mengucapkan ribuan terima kasih kepada Prof. Dr Abdullah Abu Bakar dan kakitangan kerana telah memberikan layanan istimewa , ilmu serta kemahiran kepada kami semua.

Bergambar kenangan di hadapan Bangunan Makmal Teknologi Makanan

Dibawah program ini pihak Fakulti Sain Pemakanan UNISZA akan memantau Marang Food Enterprise dalam aspek pengurusan kualiti pembuatan, penyediaan serta pembungkusan dan KRT Bukit Depu pula bertanggungjawab pada pemasaran produk. Pekerja pekerjanya telah bersetuju untuk memajukan produk baulu klassik ini bagi di pasarkan pada waktu terdekat ini.

Para peserta kursus amat berpuas hati dengan pengolahan kursus yang diberi secara ‘hands on’ bagi mempastikan peserta betul betul mahir dalam pembuatan makanan bermutu , bersih , komersial serta menepati standard GMP yang tinggi ditambah lagi dengan kunci matlamat dalam tunjuk ajar yang diberi selama satu jam semasa sesi motivasi oleh Tn Hj Dol Razlan sebelumnya dalam menghadapi pasaran global hari ini.

Baulu klasik ini tak lama lagi akan berada dipasaran ,dan pada mereka yang berminat bolehlah membuat tempahan melalui laman web krtbukitdepu.blogspot.com atau tel ,terus kepada no : 019-6033347 / 017-9184689 / 019-2144644 .