MUSIM HAJI - DAH TIBA LAGI

Menyahut Panggilan Rukun Islam Yang ke5

Dijemput sebagai tetamu Allah melakukan al-hadyu (binatang korban) dimusim haji diMekah Al Munawarrah.

"Daripada Abu Hurairah r.a.bahawa Rasulullah s.a.w. bersabda yang bermaksud,"Allah berfirman 'Aku menyiapkan untuk hamba Ku yang soleh,sesuatu yang tidak pernah dilihat oleh mata,didengari oleh telinga dan tidak terlintas dihati manusia."(Riwayat Al Bukhari dan Muslim)

Al Hamdulillah .

Pada tahun ini KRT Bukit Depu merasa bersyukur kerana berkongsi rahmat dan keberkatan bersama Bendahari kehormat En Alias Muda dan Isteri yang akan berlepas dari Lapangan Terbang Antarabangsa Sultan Mahmud ke Jeddah untuk menunaikan Fardhu Haji pada 5hb Oktober 2011.

Kami seluruh AJK dan

Warga KRT Bukit Depu mengucapkan selamat berlepas dan selamat kembali , semoga Allah memberikan Haji Mabrur kepada beliau suami isteri.

Semoga disaat berada didalam jemaah yang terbesar ,pada tempat tempat yang paling mulia dan agung didunia , doa dan keberkatan dari beliau dapat kami kongsi bersama. InsyaAllah

Disinilah tempat menghayati keputihan hati , menukar keburukan dengan kebaikan dengan melakukan azam yang bersungguh sungguh didepan Allah menjadi hambaNya yang mendapat keampunan serta dikabulkan segala doa.

Sepertimana anak yang baru lahir yang tidak berdosa bak pakaian ihram yang putih seperti bersabdanya Rasulullah : " hendaklah kalian mengenakan pakaian yang berwarna putih dimasa hidup kalian , dan hendaklah kalian dikafankan dengan kain yang berwarna putih semasa kalian meninggalkan dunia ini,sesungguhnya pakain berwarna putih itu merupakan pakaian yang paling baik bagi kalian"

(riwayat al-Tarmizi.Abu Daud,Ibn Majah dan Ahmad)

Sekali lagi tahniah dan selamat berangkat En.Alias dan Isteri ke Makkah alMukarramah,sebuah kota yang yang sungguh mulia ,ajaib , agung serta mengkagumkan,tempat para para Nabi yang Agung Nabi Ibrahim , Ismail dan tempat kelahiran Nabi Besar Muhamad s.a.w. Tempat wajib yang dikunjungi seluruh umat manusia dari seluruh dunia bagi menunaikan 2 ibadah iaitu haji dan umrah

Sambutan Rumah Terbuka Hari Raya KRT Bukit Depu 2011

 “Sambutan diluar jangkaan” itu lah kata kata luahan setiausaha KRT Bukit Depu, Tn Hj Khalid apabila diminta pendapat nya mengenai sambutan rumah terbuka aidilfitri KRT Bukit Depu pada tahun ini yang mendapat sambutan diluar dugaan. Dan "tahniah kerana berjaya membawa ramai pengunjung " kata Pn Hjh Norma mengenai sambutan Aidil Fitri pada kali ini.

Itu lah gambaran keyakinan tentang anjuran majlis hari raya pada tahun ini.Para pengunjung datang bertali arus sehingga kan pada satu ketika ruang penuh sesak.Ramai yang terpaksa makan berserakan di pinggir jalan, dibawah pokok kerana kesempitan tempat dan kehabisan kerusi.Tapi masih seronok , berselera dengan hidangan berjenis kuih muih dan hidangan istimewa nasi minyak kismis ayam kampong.

 Kesian pegawai pegawai AADK serta wakil pelajar UniSZA dan ramai yang datang lewat tak dapat makan dengan selesa kerana kehabisan makanan,kecuali bubur kacang sahaja. InsyaAllah panjang umur dimurahkan rezeki dan kesempatan yang lain tahun depan kita akan cuba adakan sekali lagi dalam suasana yang lebih sempurna.

Diantara para jemputan yang sempat hadir memeriahkan lagi suasana ialah Dato'Hj Che Mat Jusoh dan Toh Puan , Pegawai Perpaduan Daerah Kuala Terengganu Pn.Hjh Norma Mohd Noor , Tok Penghulu Mukim Bukit Besar ,Pegawai AADK daerah Kuala Terengganu ,Anggota polis daerah Kuala Terengganu yang diketuai oleh Sarjan Ngah, Datuk Hj Mohd Sabri bin Alwi,Wakil Pelajar UniSZA kampus Gong Badak ,En Mohamad Ismail, Pengerusi JKKK Bukit Depu, En Hadi Abdullah,Pengusaha "mee jahat" En.Sulong dan isteri,Pengusaha Marang Food Enterprise dan penduduk mukim yang datang berkunjung.

 Kami mengucapkan berbanyak banyak terima kasih kerana sudi datang meraikan majlis kami dan memohon berbanyak banyak maaf diatas salah dan silap dan serba kekurangan dari kami.

Selamat Hari Raya maaf zahir batin.

Kunjungan Agensi Antidadah Kebangsaan(AADK) Kuala Terengganu Ke SRS KRT Bukit Depu

Pada 23.9.2011 pukul 11.30 malam bertempat di Galeri Perpaduan, KRT Bukit Depu telah menerima kunjungan mesra dari AADK daerah Kuala Terengganu. Rombongan seramai enam orang diketuai oleh saudara Muamar Rafie Mohd. Ketibaan mereka di sambut oleh Pengerusi Skim Rondaan Sukarela (SRS) Tn.Hj Dol Razlan dan Setiausaha KRT Tn Hj Khalid Yaccob.

         Pegawai pegawai AADK yang hadir pada malam tersebut:-

• En Muamar Rafie Mohd
• En Keirudin b Idris
• En Kamaruddin b Yusof
• En Shazril Imri b Awang
• En Rosaidi b Mohamed
• En Mohd Azharudin b Abdullah

                         Mewakili SRS KRT Bukit Depu ialah :-

• Tn Hj Dol Razlan Yusof
• Tn Hj Harun Mohd Diah
• Tn.Hj Khalid Yaccob
• En.Alias Muda
• En.Mansur Embong
• En Zulkifli

Diantara perkara yang dibincang ialah memahami peranan KRT dan AADK untuk mengenalpasti satu bentuk kerjasama dapat diwujudkan bagi menanggani masalah dikalangan penagih serta keluarga penagih supaya mereka mereka ini dapat diterima masyarakat .

Kami berbincang secara santai sambil pihak AADK melihat lapuran kawalan SRS , menandatangani buku pelawat dan buku kawalan sambil menikmati minuman kopi dan teh yang disediakan. Kami bersurai tepat jam 2.40 pagi dan sempat bergambar beramai ramai didepan Galeri.

Bengkel Pemprosesan Buahan Kering

KRT Bukit Depu sekali lagi merasa bertuah kerana diberi kesempatan apabila dipilih menghadiri bengkel selama 3 hari yang diadakan di diMakmal Fakulti Teknologi Makanan Universiti Sultan Zainal Abidin Kampus Bandar(UNISZA) pada 19hb - 21hb September 2011.



Para Pensyarah dan Peserta Bengkel bergambar beramai ramai

Bengkel yang diusahakan secara kerjasama dua universiti , ia itu Fakulti Teknologi Makanan UNISZA Kuala Terengganu dan Fakulti Agro Industri Universiti Chiang Mai , Ianya dihadiri 40 peserta yang terdiri dari pengusaha makanan serta pelajar tahun akhir Faculty of Food Technology UniSZA.

Tn Hj Dol bersama pensyarah bercambahan fikiran

Dr Saran

Dr Samchai

Mewakili KRT Bukit Depu ialah Tn.Hj. Dol Razlan Yusof serta rakan usahasama KRT Bukit Depu , Tn. Hj Ghani bin Ibrahim yang juga Pengarah Marang Food Enterprise.

Dua orang pensyarah dari Faculty of Agro Industry Universiti Chiang Mai , Dr.Saran Waroon Phan dan Dr.Samchai Jomduang telah menyampaikan kursus dengan baik walaupun segala penjelasan menggunakan Bahasa Inggeris.

 Sepanjang kursus , penggunaan bahan bahan yang biasa kita makan sebagai resepi, peralatan moden yang terdapat didalam makmal , kaedah pembuatan secara berkumpulan yang dilaksanakan melalui perbincangan dan berkongsi pengalaman dikalangan peserta , telah berjaya menghasilkan produk yang baik serta berkualiti.

Dekan Fakulti Teknologi Makanan UniSZA, Prof.Dr.Hj.Abdullah Abu Bakar telah membuat pemilihan yang tepat dan betul apabila memilih cara dan kaedah pemerosesan makanan dari buah buahan yang terdapat di Thailand sebagai contoh untuk dipelajari. Umum memang mengetahui buah buahan negara itu mempunyai nilai kualiti , ketahanan , rupa , rasa serta komersial yang memang luas.

Diantara resepi serta pelajaran yang diajar selama 3 hari dibengkel tersebut ialah :-

1.Jeruk Buah

     a) Jeruk buah sentul

     b) Jeruk nenas

     c) Jeruk betik

2. Pisang Keping

    a) Pisang salai

    b) Pisang sira

 c) Pisang goreng / kerepek / bergula /berperisa /kering.

3.Mix Fruit Leather

 Makanan dari adunan buah2an yang dikisar yang dimasak dalam oven selama 20 jam pada suhu  60c ,yang sungguh sedap dan mengandungi berbagai bagai vitamin keperluan kesihatan. Ini juga merupakan resepi yang paling istimewa disepanjang kursus , kerana ianya melibatkan cara pembuatan  yang berbeza , penggunaan bahan buah buahan yang berbagai ,rasa yang sedap .dan proses penyediaanya yang agak lama. Bukan itu sahaja malah rupa serta texturenya  membuka pengetahuan bahawa disebalik buahan yang berada disekeliling kita mempunyai banyak keistimewaan bukan sahaja dari segi bau yang unik ,tapi warna asli yang amat cantik dan mengiurkan.

  

 Hasil pisang yang siap dan Mix fruit leather

Makanan ringan yang selalu kita makan semasa budak budak dulu yang kita panggil 'gambir' rupa rupanya sama rasanya macam 'mix fruit leather' yang amat mudah disediakan .

Pengerusi KRT berharap dengan ilmu yang diperolehi dapat dikembangkan kepada seluruh Jiran Wanita , semoga dapat dijadikan sebagai permulaan perusahaan kecil peringkat kampung yang boleh dimajukan.

Sekali lagi KRT Bukit Depu mengucapkan setinggi tinggi terima kasih kepada Dekan Fakulti Teknologi Makanan UniSZA, Prof.Dr.Hj Abdullah bin Abu Bakar kerana telah memberi peluang yang tiada harganya ini kepada kami dalam mencari usaha memperbaiki taraf ekonomi anak anak mukim.

Prof  Dr Hj Addullah, Tn Hj Ghani & Prof  Dr Abd Manaf

Kepada dua orang pensyarah dari Universiti Chiang Mai, Dr.Samchai dan Dr.Saran yang telah memberikan tunjuk ajar yang cukup berkesan dalam sesi soal jawab mengenai setiap perkara berhubung dengan bidang kursus. Kami mengucapkan syabas kerana kehebatan mereka berdua menyampaikan ilmu dalam bidang yang memang mereka mempunyai kepakaran.

AlFatihah Dan Salam Takziah

Al Fatihah dan Salam Takziah dari kami AJK Tertinggi KRT Bukit Depu kepada En.Nordin lbrahim diatas kepulangan keRahmatullah ayahanda tersayang pada 20.9.2011. Semoga roh Allahyarham ditempatkan bersama sama orang orang yang soleh.

Jika kehidupan kita 45 tahun yang lalu dipenuhi kebahagiaan dalam cabaran yang berbagai , tentu banyak perkara manis dan pahit dilalui bersama keluarga tersayang.

Khususnya masa masa manis keluar bercuti bersama ayah dan ibu ditempat tempat menarik diluar negara , atau berkelah ditempat yang nyaman dengan bekalan makanan serta persiapan yang dibawa oleh ibu tersayang.

Semua ini tidak akan hilang dari kenangan sehingga bila bila didalam hidup kita.

Apa yang kita perlu belajar dan tahu dari semua ini ialah bahawa setiap sesuatu akan berakhir dan pergi baik kepada yang tersayang atau diri kita yang mereka sayangi.

Semoga Allah memberi rahmat kepada seluruh keluarga En.Nordin dan kita semua dengan kesabaran serta kebaikan yang berpanjangan

KURSUS TRANSFORMASI BIRO TATANEGARA

Masyarakat Malaysia pada masa kini diancam pelbagai masalah dari aspek sosial, ekonomi dan politik. Hal ini disebabkan biasan suasana masyarakat dunia yang menular ke dalam masyarakat kita. Dari segi sosial berlaku ketidakseimbangan antara golongan tua dan remaja ,begitu juga dari segi ekonomi berlaku jurang yang sangat besar antara kaum. Dalam bidang politik pula berlaku perebutan kuasa antara parti pemerintah dengan parti pembangkang. Dalam menegakkan benang basah, parti pembangkang akan mengutarakan isu-isu yang boleh mengelirukan rakyat dan mungkin akan menimbulkan pengeseran antara kaum.

Sehubungan itu, KRT Bukit Depu dan Persatuan Kebajikan Penduduk Taman Sangsura mengambil inisiatif mengadakan kursus Transformasi yang dianjurkan oleh Biro Tatanegara . Kursus tersebut diadakan di Langkawi.

Objektif utama ialah memberi kesedaran serta pengetahuan kepada ahli KRT Bukit Depu dan penduduk Taman Sangsura Bukit Depu tentang keselamatan dan perpaduan dikalangan masyarakat berbilang kaum yang hidup dalam sebuah negara demokrasi dan berdaulat.

Objektif kedua supaya dapat menimba ilmu dan mempertingkatkan lagi usaha bagi menambah minat penduduk untuk menyertai setiap program yang dianjurkan. Pendedahan mengenai pentingnya kepimpinan, jatidiri, kejujuran dan memberi kesedaran tentang penting nya menjaga keamanan dan keselamatan serta memupuk semangat perpaduan dan sikap bertanggungjawab dalam menempuh Era 1 Malaysia.

 Para pesertanya terdiri daripada 80 orang penduduk (18 orang lelaki dan 62 orang perempuan ) disekitar Kampung Bukit Depu. Kursus ini berlangsung selama dua hari dua malam. Mereka bertolak pada 14.9.2011 jam 9.30 malam dengan menaiki dua buah bas yang ditanggung oleh kerajaan Negeri. Rombongan ini sampai di Pusat Latihan Panorama Hotel Pulau Langkawi jam 11.00 pagi 15.9.2011.

Pada jam 2.30 petang hari yang sama kursus bermula selepas pendaftaran dan makan tengah hari. Puan Noriati Fatimi bt. Ngah ,Penolong Pengarah Biro Tatanegera Terengganu mengalu-alukan kedatangan kami dan memperkenalkan pada para pencaramah, fasillitator dan jurulatih.

 Pada ke esokannya iaitu pada 16.9.2011 mulai jam 6.oo pagi (Tazkirah), jam 7.00 pagi senaman pagi, 8.30 pagi sambung kursus hinggalah jam 12.00 malam –Majlis penutup. Kandungan kursus mengupas topik-topik berikut:-

1. Permasaalah yang di hadapi dikampung

2. Permasalah yang dihadapi oleh Negara pada masa kini

3. Isu-isu semasa

4. Penerangan Gagasan 1 Malaysia

5. Pembentangan dan Kupasan Undang-undang Perlembagaan Akta 153 hingga 160

Sepanjang tempoh berkursus selama dua hari dua malam para peserta sangat berdisiplin dan mematuhi peraturan berkursus dan menepati masa seperti yang ditetapkan oleh pihak penganjur. KRT Bukit Depu dan Persatuan Penduduk Taman Sangsura amat berbesar hati apabila diberi penghargaan oleh Pengarah Biro Tatanegara sebagai kumpulan yang pertama memecah tradisi kerana mengambil inisiatif memohon untuk datang berkursus disini , kerana pada kebiasaannya kursus kursus sebegini dihadiri kakitangan jabatan kerajaan sahaja.

 Setinggi tinggi penghargaan diberi kepada Pn Mariam - Pengerusi Jiran Wanita, Tn.Hj Khalid - selaku Setiausaha KRT Bukit Depu, yang bersungguh sungguh mencari dana dan mengurus program yang bersejarah ini sehingga berjaya.

Akhir kata,pihak KRT Bukit Depu dan Persatuan Kebajikan Penduduk Taman Sangsura mengucapkan jutaan terima kasih kepada Menteri Besar YAB Dato’Sri Hj.Ahmad bin Said, YB Dr A.Rahman Mokhtar, EXCO Kesihatan,Perpaduan dan Hal Ehwal Pengguna, Dato’Hj. Che Mat bin Jusoh, Pegawai Pembangunan DUN Batu Buruk, Pengarah APMT Tuan Hj. Rosali bin Tahir dan Datuk Hj. Mohd Sabri bin Alwi dalam menjayakan program ini serta semua pihak yang turut menjayakan kursus ini.

KepadaMu ya Allah kami bersyukor serta memohon perlindungan